昔なつかしいあの味を家庭でも！数量限定で発売開始「大人の学校給食」
栃木の給食やさんの初の試み、栄養バランスと楽しさを両立した惣菜セットの展開
「株式会社日本栄養給食協会（本社：宇都宮市下岡本町 代表取締役：橋本正行）」は、2022年2月20日よりクラウドファンディングサービス「Makuke」にて、ソフト麺やカレーなどの学校給食の味を家庭で体験できる「大人の学校給食」を限定販売いたします。
株式会社日本栄養給食協会は33年間築き上げてきた給食のノウハウを活かし、新たに個食用惣菜を発売いたします。
栄養バランスを考えた惣菜ではありますが、食事はただ栄養を摂ればいいというものではありません。
制限の多い現在の生活において、毎日訪れる「食」を楽しく演出できるものを目指しました。
＜「大人の学校給食」概要＞
【１】好きだった 「学校給食」がまた食べられる？！みんなの夢を詰め込みました！
◆子供のころの夢を詰め込んだ「大人の学校給食」
ソフト麺やカレー、ハンバーグなど小学校や中学校での給食では人気のメニューが数多くありました。そんな人気のメニューをぎゅっと詰め込み贅沢な惣菜セットを作りました。１日分は主菜１品と副菜２品で構成され、ソフト麺の日のみ主食が付きます。
【２】青春の味をリアルに再現！「なつかしい」人気メニューを大切な人とシェア！
温めるだけですぐお召し上がりいただける惣菜なので様々な場面でご活用いただけます。
❶お子様との休日に。
なつかしの学校給食を一緒に楽しめます。
❷お家でゆっくりお食事をとる方にも。
自分たちの給食はどのような給食だったのかなど会話に花を咲かせながら。
❸在宅ワーカーなど家で働く方に！
ほっと一息安らぎの時間を。
【３】栃木の給食やさんが作る、安心安全なお惣菜。味にも自信を持ってお届けします！
❶栄養バランスが考えられた手作り惣菜
弊社は長年栃木県内で様々なお客様に給食を提供しています。『「食」を通じて、健康に寄与し、文化を創造する』を経営理念として掲げ、常日頃から召し上がるお客様栄養バランスを考えたお食事を手作りしています。
❷長年の真空チルドのノウハウをフル活用
また、従来から社内流通用に真空チルド惣菜を製造しております。食材は季節によって硬さや味の染み込みやすさが異なりますが、それらに対応できるノウハウが蓄積されています。お召し上がり前の再加熱した際に一番美味しい状態でお客様に
❸食品残渣から育てた⁉自社生産の野菜を使用
弊社では農業も行っています。給食提供で出てしまった残渣を回収し液肥を作り、その液肥で土づくりをしています。農薬をできるだけ少なく化学肥料を使用せず育て、安心安全でえぐみの少ない、野菜本来の味を味わえる野菜作りを心掛けています。季節によって変動はあるものの、これらの野菜も使用しています。
プロジェクト概要
Makuake（マクアケ）クラウドファンディング
URL：https://www.makuake.com/project/nekk/
期間： 令和４年２月２０日（日）１２時～ ３月３０日（水）まで
価格：4,980円（税込・送料込み）～
リターンは3日セットと5日セットをご用意しております。
Makuake限定で揚げパン・ミルメーク・オリジナル給食だよりが付きます。
会社概要
名称：株式会社日本栄養給食協会
設立：平成元年8月1日
代表者：橋本正行
所在地：栃木県宇都宮市下岡本町4105番地
事業内容：栃木県を中心に主に病院やクリニック、幼稚園、保育園、学校での給食の提供を行う会社です。そのほかに県内6店舗のパン屋「Pan de Park」の運営や豆腐製造、給食で出た食品残渣から作った液肥で土づくりを行う農業など栃木県に根付いた事業を行っています。
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